プラザ シンガプーラです。
SPOT LIGHTで、作品づくりの材料が探しだせるので、よく来てます。
お腹を空かせて、遅めのランチにどーしても食べたくなったものの為、フードコートへ！
大好物のシンガポールのホーカーやフードコート料理のHor Funです。（ホーファン、中国語で河粉と書きます）
シンガポールのこういう料理、大好きなんです。
ホッケンミー、ワンタンミーにローミー、チキンライス。。。
今日食べたのは、コチラのビーフホーファン（牛肉河粉）↓
シーフードホーファン（海鮮河粉）などもあります。
グリーンチリの酢漬け（名前なんでしょう!?）をドバーーっと入れるのが、大好き！！(写真の量を2.3杯いきます！)
でも、お友達とゆっくりおしゃべりしたりできる場所ではないので、たいていは一人の時にフードコート行ってます。出先でフードコートを見つけると食べ比べしたくなるのです。このホーファン、名古屋人の私にはとってもうれしい限りの
”あんかけ風””きしめんのような平たい麺（ホーファンはお米でできてますけど）”なんです。
来た当初から大好きですが、私の「ホーファン」をいう発音、とっても悪いらしく毎回「あ?!」と言われます。。。
そういえば、数年前はオーストラリアで「カプチーノ」を頼んだら、「Cup of tea（カップ オブ ティー：紅茶）」がでてきて、旦那に爆笑されました。。。.
私の発音、そんなに問題あるかなぁ。。。
